Zlatan Otok logo
Zlatan Otok - Fotografije
<—  —>

Dalmacija.
Vinova loza.
Od Starih Grka nadalje ... Petsto godina prije Krista.
Tisućljeća neprekinute tradicije.
Na trsju malo, jedva nešto. A to što jeste, daje najbolje.

- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -

Vinogradi sa pogledom na more

Hvarsko vinogorje

Vinogradi na vinorodnim položajima južnih padina otoka Hvara, na potezu Milna – Sv. Nedjelja – Zavala. Strmine od 40–60 %. Prevladava sorta plavac mali. Isključivo ručna obrada vinograda i mala rodnost oko 0,70 kg grožđa po trsu. Nepotrebna je zaštita vinograda kemijskim sredstvima zbog posebnosti klime, tla i uzgojnog oblika. Oko 10 ha vlastitih vinograda i otkup grožđa s oko 80 ha vinograda. Sa Hvarskih položaja dolaze i plavci vinarije Zlatan otok – hrvatska vina sa najviše primljenih nagrada.

Vinograd Zavala: 5,5 ha (50 % plavac mali, 40 % bijele sorte pošip, bogdanuša, maraskina, žuti muškat, 10 % 15 različitih sorata za istraživanje)

Makarsko vinogorje

75 ha sa oko 650 000 trsova vlastitih vinograda u Makarskom vinogorju ispod Biokova na području Baške Vode podignutih 2004. Nadmorska visina između 30 m i 400 m.
Crne sorte: plavac mali, crljenak (zinfandel), merlot, cabernet sauvignon, syrah
Bijele sorte: pošip, žilavka, dubrovačka malvazija, chardonnay, žuti muškat.

Iz naših Makarskih vinograda dolazi i Pošip 2010, regionalni šampion na Decanter World Wine Awards 2012

Šibensko vinogorje

U vinariji Zlatan otok prerađuje se i grožđe sestrinske firme Vinoline iz Šibenika. To je dodatna proizvodnja oko 400 000 boca vina. Površina vinograda 65 ha sa oko 500 000 loza. Sorte: plavac mali, babić, crljenak, pošip.

Zlatan Otok, vinogradi, Hrvatska

Zlatan Otok - sva naša vina

Vina

Vinarija Plenković posjeduje oko 10 ha vlastitih vinograda na Hvaru i 75 h na području Baške Vode – vinogorje Makarska, a otkupljuje grožđe s još oko 80 ha vinograda na Hvaru i s oko 65 ha vinograda kod Šibenika sestrinske firme Vinoline. Najveći dio predstavljaju i našu najveću pažnju zaslužuju stare i autohtone dalmatinske sorte.

Jedan dio vina odležava u jedinstvenom podrumu koji se nalazi 70 m pod zemljom u kojem je stalna temperatura 11–12 °C.

Vinarija godišnje proizvodi oko 900 000 boca.

Zlatan Otok - sva naša vina