| Vino se radi od posebno probranog grožđa koje je sa najboljih i najstarijih pozicija južnih pozicija Hvara. Prosječan urod po trsu je 0,5 kg .
Odležava u novim barrique bačvicama zapremine 225 l . Kombiniraju se bačve francuskog, američkog i hrvatskog porijekla te odležava još pola godine u boci.
Vino je tamno rubinske boje bogatim i kompleksnim aromama koje na nosu ostavljaju dojam suhe šljive, vanilije. Bogate i snažne taninske strukture, vatrenog retrookusa sa perzistencijom koja ostaje dugo. |
|
|