| Vino od brižljivo probranog grožđa sorata pošip,maraština, bogdanuša i muškat sa odabranih površina lokaliteta Zavale.
Brza prerada grožđa i kontrolirana fermentacija (14-17 stupnjeva C). Odležavanje u inox cisternama do punjenja u boce.
Alkohol 12,8-13,5% vol, kiselina 4,5-6 g/l.
Vino je bogate strukture,južnjačkog karaktera ,voćno i svježe sa dugom perzistencijom. |
|
|